バカラオピンチョスが旨い 旧市街のバル - CAFE BAR BILBAO（カフェバー ビルバオ）at Casco Viejo

旧市街のバカラオ専門店の親父にバカラオメニュー食べるならココ！と教えてもらったバル。
場所は旧市街Plaza Nueve（ヌエバ広場）の程近く。

正午すぎなのに店内は一杯やってるオッサンばかり。

噂通りバカラオのピンチョスがずらり。
とりあえずスタッフのオススメをオーダー。

出てきたのは以前紹介したバスク料理Bacalao al Pil-Pil（バカラオ アル ピルピル）。
上にかかっているのがピルピルでバカラオの下にはパプリカ。
見た目はチーズみたいだけど、食べるとオリーブオイルの香りが鼻を抜けていきます。
この味覚が脳に刷り込まれてない人にはちょっとした衝撃を与えるかもしれません。


是非お試しを。


Café Bar Bilbao
Plaza Nueva, 6
48005 Bilbao
Biscay
Spain
Tel +34 944 15 16 71
Mon-Fri 7:00〜23:00
Sat 8:30〜23:30
Sun 8:30〜15:00