アンティカ コルテ パラヴィチーナ ルレで出来ること その3 - Third Introduction of Antica Corte Pallavicina Relais

Antica Corte Pallavicina Relais＜アンティカ コルテ パラヴィチーナ ルレ＞の宿泊の目玉といえば朝食。

宿泊施設の別棟にあるレストランに入るや、目の前に広がるこの光景。

地場食材をシンプルにいただくタイプの朝食である。

朝からクラテッロ。贅沢の極み。

コッパ。

チーズやストロルギーノまで出てくる豪華っぷり。

正直ベジじゃない限りグラノーラなどのシリアルは目がたべなくてOK。

オレンジジュースはジューサーを使い、目の前でフレッシュなものを用意してくれる。

ハムやチーズを薄く盛って、お気に入りを見つけたらそれを食べた倒すのがここの朝食の最高の楽しみ方。

個人的に気に入ったのは、小さいブリオッシュとストロルギーノ、そしてレタス。
レタスというかバルサミコがうまい。これをかけて食べるだけで最高のごちそうである。

サルシッチャはスタッフに声をかけると調理してくれる。

卵も食べたい旨を伝えて出来上がったのが・・・

こちら。

当然だがうまい。
人生で食べたサルシッチャでナンバーワン。未だにこれを超えるソーセージの類いを口にしていない。

食べ過ぎたためデザートはガトーショコラだけいただいたが、種類は豊富。
自家製オレンジジャムのピールの苦みがくどさを感じさせずとても良かった。

この朝食を目的に宿泊する人が多いのも納得。
是非お試し（宿泊）を。


Antica Corte Pallavicina Relais（アンティカ コルテ パラヴィチーナ ルレ）
※予約は上のリンクからどうぞ。
Strada Palazzo due Torri, 3,
43016 Polesine Parmense PR
Italy
TEL：+39 0524 936539

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