エミリア・ロマーニャのトルテリーニを手軽に！ トルテリーニ カップ - Tortellini Cup

今回は昼間のパルマ駅前から。
想像よりも静かな街です。

パルマ駅周辺は学生が多く、交通インフラとしてはバスが発達しています。

駅の真ん前がこんな感じで空洞になっており…

1階が長距離列車の駅舎、地下一階が街中を走るバスのターミナルになっています。

電車はTrenitalia＜トレニタリア＞のみで、街中を走る電車はありません。
路面電車でもトラムでもない、電線のつながったバスみたいなのをピロッタ宮殿のそばで見ましたがそれも分類的にはバスだと思います。
パルマの外れに行く場合もレンタカーかバスになるので、海外の旅に慣れていないとなかなかつらい街です。

駅でとりあえずサクッと食べるのにオススメなのがトルテリーニを手軽に食べられるTortellini Cup＜トルテリーニ カップ＞。
トルテリーニの発祥地は、パルマと同じエミリア・ロマーニャ州（Emilia-Romagna）のモデナにあるカステルフランコ・エミーリア（Castelfranco Emilia）だそうです。

店内は10席ほどで狭いですが、人が少ないパルマでは十分なスペースです。

メニューはこちら。
リコッタチーズや肉が詰まったものが定番で、種類によってクリームやポモドーロが選べるようです。

顔馴染みなのか初対面なのかわかりませんが、スタッフも客もみんな友達のように会話してとてもいい雰囲気です。

定番の2メニューを作って頂きました。 盛りつけ（というか器）がいいですね。 これでPICCOLAサイズです。

（量、味、共に満足だったけど、後半若干飽きたので一個はポモドーロでも良かったな…。）

美味しい店が多い美食の街パルマですが、ファストフードのレベルを見る上でも一度は入ってみて欲しいお店です。
（英語は全然通じないけど身振り手振りで注文受けてくれたきさくなお兄ちゃんにも感謝！） 



Tortellini Cup
Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa, 11,
43121 Parma PR
Italy
+39 346 991 4689
Mon-Fri 9:30～16:00／18:00～21:00
Sat-Sun 10:00～16:00

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